「醇」：各本之異

 

醇之子類甚繁：論其烴基之異，蓋分[[飽和醇]]、[[不飽和醇]]、[[脂環醇]]、[[芳香醇]]也；論其烷基之多寡，分[[伯醇|伯]]（1°醇）、[[仲醇|仲]]（2°醇）、[[叔醇|叔]]（3°醇）三者；論其羥基之數，曰[[一元醇|一元]]、[[二元醇|二元]]、[[三元醇|三元]]之類。羥基多於二者，皆謂之多元醇。

 

乙醇者，常見之徒也。製以千年，用以千年，可殺菌亦可製酒，亦用製溶劑、作原料矣。