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[[File:Kalottenmodell EthanMethane-2D-stereo.pngsvg|thumb|200px|right|乙甲烷[[結構式]]。甲烷(C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>)，黑者為碳，白者為氫有機物之最簡也。]]
'''有機化合物'''，略云作'''有機物'''，一名舊譯'''官品'''，含[[碳]]之[[化合物]]也，生命之本也。[[烷烴]]、[[烯烴]]、[[烷醇]]、[[酯]]、[[烷酸]]、[[醛]]、[[酮]]、[[胺]]、[[苯]]之類等皆從與此，夫屬之。惟[[一氧化碳]]、[[二氧化碳]]、[[碳酸]]、[[碳酸鹽]]、[[氰化物]]、[[碳化物]]{{按|謂化合物具碳負離子者，其性、非碳化合物也}}六者，結構皆類有異，性近[[無官機化合物|無機]]，不屬入有機之類。
蓋有機者，含本謂物出於生命也。凡生命必具碳、[[氫]]者也，乃以[[共價化合物鍵|共價]]鍵合，故有機物亦從。間亦或有[[氧]]者，或有、[[氮]]、[[硫]]、[[鹵素]]、[[磷]]之類。
自可取諸植物所得，亦可煉諸[[煤]]、[[石油]]、[[天然氣]]、煤得之。
較之諸無官機，官品之有機諸類盈矣紛陳，蓋有凡百萬者也有奇，而無官者蓋有機則約十萬矣。
[[Category:有機化學]]
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