二〇一〇年一〇月二二日（五）一九時五九分審纂 Escarbot（議｜勛）僕二三〇三筆編輯細僕增: en, es, hak, id, ja, th ←前辨		二〇一〇年一〇月二三日（六）〇四時一四分審纂悔方林（議｜勛）分校官一四七筆編輯無編輯摘要後辨→
第一行： '''臭豆腐'''，小食也，以酵滷漬豆腐為之，煎炒炸烤蒸悶皆其宜。其名俗，其貌陋，其內秀，其味奇，華夏特有之風味也。惡者以為鴆，嗜者以為飴。南方多好，尤以[[滬]][[蘇]][[浙]][[皖]][[湘]][[台]]為甚。 ~~'''臭豆腐'''者，[[臺灣]]小食是也，乃由[[豆腐]]發酵而成之，惡臭中有殊異香氣，惟臺人所好，屢穫評為臺灣代表性小食。~~ [[Category:小食]]

「臭豆腐」：各本之異