氫氰酸 (氰化氫,甲腈),式書HCN,偏分子化合物也。
屬酸類,味似苦杏仁,常溫下為易揮發性液或無色氣體。氫氰酸及其鹽皆為劇毒。
欲製氫氰酸,可加硫酸於氰化鉀中焉。 KCN+H2SO4=KHSO4+HCN↑