卷首
清風翻書
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大典自序
免責告示
尋
茹素
語
哨
纂
茹素
[
一
]
，
蔬
食也。茹素之人，拒食
動物
，欲贖靈魂。又援醫學，曰肉有
亞硝酸鈉
、
抗生素
、
激素
、
肌間脂肪
，至於
寄生虫
（
及其卵、蚴
）
朊病毒
。
宗教
有齋戒之道，則故又謂之
食齋
[
一
]
。又云
守齋
[
一
]
。
參見
纂
食肉
引據
纂
↑
一點〇
一點一
一點二
《顏惠慶英華大詞典》，西元千九百八年出版
