車前草

本版日期︰二〇一九年八月一一日 (日) 一八時四〇分;作者︰だ*ぜ

車前草學名:Plantago asiatica車前草科車前草屬物種多年生草本植物,又名車輪菜子豬耳朵棵子五更草田灌草牛舌草子車軲轆草子詩經謂之芣苢車前子,其草籽成熟者也。七至八月開花[]。原產東亞。多出於山畔田窪、屋旁荒地[]

車前草之類,學術界爭議不休。克朗奎斯特分類法者,視乎車前目,下含單科一。中國學者,視乎車前目[]被子植物種系發生學分類法者,視車前科補完者於唇形目[]

車前

西漢有將馬武,戰中,受。正值六月烈夏,無雨乏糧,飢渴交加,肚腫如鼓,尿血,隨軍大夫苦於無藥,束手無策。

一日,營頭馬伕張勇者,忽見所料馬三匹,不痛不病,血尿不再;觀之,乃知,馬食一草,其狀如牛耳,思其治。煎水服用,得癒。張勇乃告馬武欣,立責全軍服「牛耳草」。數日,人馬俱癒。

馬武張勇:「牛耳草,安岀耶?」

張勇指前:「將軍安見?大車前有。」

馬武笑而對曰:「實乃天助我也,善哉車前草也!」

是故,野草牛耳者,名之「車前草」。[]

當道

是草因肆無忌憚,道亦可據己所有,而後代繁殖其中,故而稱之「當道」。

牛遺

古時交通多車以獸,牛車更甚,是故道中常見牛糞,是草汲其養,萌其中,故又曰「牛遺」。

草形如多年生草本,六至十八[]

叢生,須狀。基生,具長柄。葉片橢圓,長約三寸三至三寸六,寬約一寸二至二寸七[]。先端鈍或短尖,基部寬楔形,全緣或波狀,或有疏鈍齒。葉脈有五,平而滑。葉柄葉片者,長度略等。[]

穗狀花序自中央出,花序數條,自葉叢中出,花莖長。花色淡綠或黃,小;夏秋花開,寬三角形苞片。蒴果橢圓,蓋裂,宿存。其子黑褐,形長圓。[]

是草,氣微香,味微苦[]。車前子析得類多種,含多醣類黏液質車前聚糖鼠李糖乳糖者等,是故置草入水,黏液質滲[]

全年可採,然盛産於六至九月。

幼草常作野菜,惟性偏寒,不宜多食。食後吸水膨脹,故飽足,惟腹瀉。

車前草無毒,可製瀉藥,促腸道,治便秘;其籽可入藥;車前草及同屬近緣植物之籽,曬乾可入藥。《神農本草經》、《名醫別錄》、《滇南本草》及《本草匯言》等藥經者,皆有詳註。

是草,味甘性寒,歸肝、腎、肺經[]。利水痛淋[],滲濕止瀉[],止咳祛痰[],清熱解毒[],涼血,明目[]。有利小便而不走氣之效,與茯苓同功[一〇]

因其質,置草入水,滲黏液質,須包煎

宜治水腫尿少,熱淋澀痛,暑濕瀉痢,痰熱咳嗽,吐血衄血,癰腫瘡毒,目赤腫痛[][]

虛滑精氣不固者禁用[一〇]。脾胃虛寒者宜少用。

參考資料

外部連結

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