漢堡包各本之異

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VitaDei
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VitaDei
[[File:Cheeseburger.jpg|thumbnail]]
'''漢堡包'''者,[[西洋快餐]]也,類[[中國]]之肉夾饃。 上餠如穹頂,芝麻星佈焉;下餠夷然,其餡則牛肉、鮮蔬、乳酪也。
 
肯德基、麥當勞、漢堡王,皆販漢堡之巨擘也;店彌寰宇。其客多以漢堡為主,[[可樂]]為佐 ,則一餐饜飫矣。
稽溯其名,蓋出自[[德國]][[漢堡市]]也。昔者,其民徙[[美國]],食隨人至,故以為名。
 
其祖蓋韃靼牛肉也,其為蒙古人首創,後韃靼人承襲之,韃靼人複傳之德意志。
 
十九世紀,工業蒸蒸,民人作息加疾,炊爨之時益少;德意志人以餠夾[[韃靼牛肉]],而其今之形始生焉。
 
嗚呼,美國人之愛漢堡久矣,以其味美而便利也。然多食則害生,故世人亦多摒之,貶之曰:「劣食」。
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