熬稃

熬稃,炒糯穀也[一]

米花
熬稃機,每見於中土

宋時俗名孛婁,又號糯米花[一]爆穀[二],今呼之曰爆米花[三]

引據

  1. 一點〇 一點一 ·范成大《上元紀吳中節物俳諧體三十二韻》「捻粉團欒意,熬稃腷膊聲」自註:「炒糯穀以卜,俗名孛婁,人號糯米花。」
  2. ·顧張思《土風錄》卷六:「糯谷爆花名孛婁。見吳郡姑蘇二志,張司直寅《太倉志》因之。范志云:亦曰米花。李戒庵《漫筆》有《米花》詩:『東入吳城十萬家,家家爆谷卜年華。就鍋拋下黃金粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人占喜事,白頭老叟問生涯。曉來粧飾諸兒女,數片梅花插髩斜。』《姑蘇志》云:『又曰卜流,言卜流年也。』」
  3. 《漢語大詞典》第九千八百二十一頁,第七卷第二百十九頁