寒食,又名禁煙節冷節百五節,在冬至後百又五日,清明前一二日。古春祭之時也。

春秋之世,晉國內亂,公子重耳出亡,飢,從者介之推剜股奉之。及重耳歸國踐祚,為晉文公,之推不戀爵祿,隱綿山奉母,晉文尋之不見,乃令焚山,祇留一徑,冀其避火而出也。之推終不出,三日火滅,複尋於野,與母俱歿矣。晉文遂令三日禁火,冷食,即寒食也。後以此日春祭,儼然成俗焉。

以降,更於清明行祭,當世惟韓國仍行寒食之俗。