肯德基者,駃餐肆也,以炸雞聞。

其食

肯德基之食,品類蕃多,以炸雞為至要。其炸雞多以壓炸法製,而調以哈蘭桑德斯上校之「十一菌香料」。其雞肉手執如炸雞肉條、辣雞翅者,亦皆要貨耳。諸食中,以雞米花鬻屆至廣;炸雞塊亦見鬻於數地。