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「羧酸」：各本之異

文 議

羧酸 (纂)

二〇二〇年一一月三日 （二） 〇九時一七分審

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[[File:Carboxylic-acid.svg|thumb|150px|羧酸之構]]
 
'''羧酸'''者，[[官品]]，式R-COOH<chem>RCOOH</chem>。必有羧基為[[官能團]]者。施[[質子]]者，乃質子酸也。
 
常見者乃[[甲酸|蟻酸]]、[[乙酸|醋酸]]，羧基有二者，二酸也，至簡者[[草酸]]也。[[食]]者多有之。
==得==
* 氧化[[醇]]、[[醛]]者：炙[[伯醇]]、醛於酸中、並強氧化劑如[[高錳酸鉀]]、[[重鉻酸鉀]]、[[亞氯酸鈉]]助之：
** RCH<subchem>2</sub>OH{RCH2OH} + [O] →\rightarrow RCOOH</chem>
** <chem>{RCHO} + [O] →\rightarrow RCOOH</chem>
 
* 水解[[酯]]、[[腈]]者
** RCOOR' + H<sub>2</sub>O + [H<sup>+</sup>] → RCOOH + R'OH
** <chem>{RCN} + H<sub>2</sub>O{H2O} + [H<sup>+</sup>]\rightarrow → {RCOOH} + NH<sub>3NH3</subchem>
 
* [[格氏試劑]]
** <chem>{R-X} + Mg →\rightarrow R-MgX</chem>
** <chem>{R-MgX} + CO<sub>2</sub> →CO2\rightarrow R-COOMgX</chem>
** <chem>{R-COOMgX} + [H<sup>+]\rightarrow RCOOH</supchem>] → RCOOH
 
==效==
羧酸者，酸也，並鹼生鹽，並乙酸[[氫氧化鈉|燒鹼]]者，成[[乙酸鈉]]也。
 
　　　　CH<subchem>3</sub>COOH{CH3COOH} + NaOH\rightarrow → CH<sub>3</sub>COONa{CH3COO^-Na+} + H<sub>2H2O</subchem>O
 
羧酸根者，非強[[親核體]]也，素不作親核取代。若遇強[[親電體]]者，生效也：
 
　　　　<chem>{RCOOH} + CH<sub>2</sub>N<sub>2</sub>CH2N2\rightarrow → RCOOCH<sub>3</sub>{RCOOCH3} + N<sub>2N2</subchem>
 
羧酸者，以[[氫化鋁鋰]]兼乾[[醚]]兼酸[[氧化還原|還原]]之，先得醛，復得醇。
 
　　　　<chem>{RCOOH} + 4[H]\rightarrow {RCH2OH} +H2O</chem>
 
羧酸者，加醇，加濃[[硫酸]]，脫水得[[酯]]。
 
　　　　RCOOH + R'OH → RCOOR' + H<sub>2</sub>O
 
羧酸者，加氨，加濃[[硫酸]]，脫水得[[酰胺]]。
 
　　　　<chem>{RCOOH} + NH3\rightarrow [RCOO]^-[NH4]+\rightarrow {RCONH2} + H2O</chem>
 
{{官能團}}
路克天行者
五七

纂

取自「https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/特殊:行動版差異/356086」