「氨基酸」:各本之異

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Lvswong
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阿拉伯數字
第五行:
==構==
 
凡氨基酸,有機[[共價化合物]]也。[[碳]]原子為中總各端,左右[[胺基]](<chem>-NH_2</chem>)、[[羧酸|羧基]](<chem>-COOH</chem>)拱之,上有[[氫]]原子,下有一側鏈。側鏈者,隨置共價基也。至簡者獨得[[氫]]原子,繁極可附[[苯基]]之儔。凡化學([[凝構式|凝構]])式 <chem>H_2NCHRCOOH</chem> ,其中<chem>R</chem>側鏈。緣其羧基,可其中氫離子而成所謂[[酸]]此故類[[羧酸]]。氨基酸以側鏈能附鹼,非呈[[酸]]。
 
[[category:有機化學]]