「阿斯巴甜」：各本之異
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'''阿斯巴甜'''{{按|Aspartame}}，人造[[代糖]]也，為[[天門冬胺酸]]之甲基酯。甜而無[[醣]]，用於飲食，以代醣類。[[歐盟]]編碼為歐九五一{{按|E951}}。
一九六五年製成，並得[[專利]]。初售，稱'''天冬甜素'''{{按|NutraSweet}}。一九八一年，[[美國藥食監]]{{按|FDA}}核准食用。一九九二年，專利過期。
自合成以還，屢有辯其利害者。數爭於[[網絡]]，乃及於[[美國國會聽證會]]。
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