卷首
清風翻書
近郊
籍名
簿註
捐助
大典自序
免責告示
尋
「速食店」:各本之異
語
哨
纂
互動式瀏覽歷史
[初定本]
[初定本]
←前辨
後辨→
刪去的內容
新增的內容
視覺化
wikitext
二〇一七年一二月二七日 (三) 一八時一五分審
纂
Davidzdh
(
議
|
勛
)
司空
、
IP封鎖豁免者
、
總校官
、
有秩
一六二五八
筆編輯
無編輯摘要
簽
:
掌中纂
行動版應用程式編輯
←前辨
二〇一八年五月一一日 (五) 一五時五五分審
纂
悔
勝爲士
(
議
|
勛
)
一一六七九
筆編輯
無編輯摘要
後辨→
第一行:
'''速食店''',一名'''駃餐店'''{{按|
首字
駃
俗
作
字
快}},如[[肯德基]]、[[麥當勞]],如[[中國]]之[[蘭州拉麵]]等,皆是也。食客指餐,須臾供應,故稱速也。店家例備食品,預調爨保溫,卒依所需配合之而已。此法尤見今世,然古已有之,若[[東亞]]之麵館,[[阿拉伯世界|天方]]之炸[[wikipedia:維基爾雅/䬧|䬧]],[[古羅馬|大秦]]之麵包橄欖等,城而不同。今中式快餐,則勃興乎二十世紀之末,除舊有之人差,置之以標準、機械,策進衛生,靚飾環象,漸漸聞名。學者或以養衞之義譏之,然民望不減,又廚法日新,速食而不傷身者,非罕覯事也。
[[分類:食]]