「純水」:各本之異
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'''純[[水]]''',一稱'''純淨水''',[[化學式]]為'''H<sub>2</sub>O''',不雜別質。且潔淨無菌,符合飲用之標準。其製法,或[[電滲析]]、或[[離子交換]]、或[[反滲透]]、或[[蒸餾]],皆密固容器之中,不色通透,不染塵埃。蓋人體中,礦物質本多,累而不瀉,積為負荷,飲之純水,則足以排其冗舊。而亦不盡然,若鉛質之累積者,與人身為反比例,去陳愈多,則新增愈夥,至於被毒,傷身彌重,不可不察。且微量元質,固人體必需,茍過減損,稚童或為之敗育,老人或為之衰脫。是故國家飲水,必設指標,純水而外,準添礦質、[[微菌]]、[[官品]]等,為營養之用。
[[Category:水]]
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