「豬油」:各本之異
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新文「豬油,豚之脂膏也。民亦稱之“大油”“葷油”。欲得豬油,可以豬肉火煉之,得黃油,味香,少頃則冷,色白而凝。 其味甘厚,耐……」 |
無編輯摘要 |
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第一行:
豬油,豚之脂膏也。[[民]]亦稱之“大油”“葷油”。欲得豬油,可以豬肉火煉之,得黃油,味香,少頃則冷,色白而凝。
其味甘厚,耐溫,適於
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新文「豬油,豚之脂膏也。民亦稱之“大油”“葷油”。欲得豬油,可以豬肉火煉之,得黃油,味香,少頃則冷,色白而凝。 其味甘厚,耐……」 |
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第一行:
豬油,豚之脂膏也。[[民]]亦稱之“大油”“葷油”。欲得豬油,可以豬肉火煉之,得黃油,味香,少頃則冷,色白而凝。
其味甘厚,耐溫,適於
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