駃餐者，又名速食，速製之食也。製之費少，需時短，可量產，故其於二十世紀興於西方，為世人所愛也。駃餐店，所以鬻駃餐也。
西方駃餐，常有漢堡包、薯條、炸物之類；東方駃餐，常有饅頭、點心、丼物之等。
駃餐有良，但亦有劣。駃餐常製以食油、作料、食品添加劑。多食之則害人體矣。
