二〇二〇年一月一八日（六）二〇時四一分審纂 Davidzdh（議｜勛）司空、IP封鎖豁免者、總校官、有秩一六二六〇筆編輯 →‎傳聞： // Edit via Wikiplus ←前辨		二〇二〇年一月一八日（六）二〇時四二分審纂悔 Davidzdh（議｜勛）司空、IP封鎖豁免者、總校官、有秩一六二六〇筆編輯 // Edit via Wikiplus 後辨→
第一行： '''光餅'''，[[福建]][[小食]]，復播[[琉球]]。[[福州]]、[[莆田]]、[[建甌]]、[[琉球]]四地，光餅各有所異。 == 傳聞 == [[明]][[一五六三年\|嘉靖四十二年]]，[[日本\|倭]]寇[[福建]]。[[戚繼光]]入閩殲敵。適連日陰雨，無以爲炊。乃爲[[餅]]，索綴於[[脖]]。閩人感驅敵之恩，以「光」「繼光」名之。 == 種類 == 福州光餅，以福清光餅、洪山橋光餅聞。[[洪山橋]]為福州水陸要道，來往人眾。光餅價賤，每爲所買。故聞名遐爾。莆田光餅，香、咸、脆。建甌光餅，高爐烤製。曾有烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅、姜蔥餅、蝦肉餅、起酥霉肉餅、老爹餅、經魁餅等。後唯有光餅、肉餅、芝麻肉餅。[[廿世紀]]末，則以建甌市[[南雅鎮]]房村聞。 [[分類:小食]]

「光餅」：各本之異