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「淮揚菜」:各本之異
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二〇一五年一二月二三日 (三) 〇二時四九分審
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方林
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一四七
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淮揚菜
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二〇一五年一二月二三日 (三) 〇二時五五分審
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一四七
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第一行:
舊無'''淮揚菜'''之名,蓋[[維揚菜]]之訛也。近有稱乃淮安菜與[[維揚菜]]之集成也,今學俗皆有此說,存以備考。
#REDIRECT [[維揚菜]]