漢堡包各本之異

前本文義不通,故刊之。
Lvswong
VitaDei
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[[File:Cheeseburger.jpg|thumbnail]]
'''漢堡包'''者([[英語]]:'''Hamburger'''),[[西洋快餐]]也,以'''[[麵包中國]]'''裹餡而食肉夾饃其蓋形上餠如穹頂芝麻星佈焉;下餠夷然,夷然也。常以[[牛肉]]糜塊餡之[[鮮蔬]][[乳酪]]間之
 
[[肯德基]][[麥當勞]][[漢堡王]](Burger King),皆販漢堡之巨擘也;店彌寰宇。至,多以漢堡為主佐以[[可樂]]為然而一餐饜飫矣。
 
稽溯其名,蓋自[[德國]][[漢堡市]]也。漢堡市者,為德國城市之仲。昔者,其民徙[[美國]],是故其揚之隨人至,故以為名。
==釋名==
 
其祖蓋韃靼牛肉也,其為蒙古人首創,後韃靼人承襲之,韃靼人複傳之德意志。
稽溯其名,蓋名自[[德國]]之[[漢堡市]]也。漢堡市者,為德國城市之仲。昔者,其民徙[[美國]],是故其食揚之,故以為名。
[[File:Hamburg Rathaus.jpg|thumbnail|center|德國漢堡市]]
 
十九世紀至二十世紀,[[工業]]蒸蒸,民人作息加疾,炊爨之時益少;漢堡包德意志人其便利應時而興餠夾[[韃靼牛肉]],而其今之形始生焉。
==史==
 
嗚呼,美國人[[格致]]家曰:「愛漢堡久矣,以其味美而便利也。然多食則害生,故多摒之,貶之曰:「劣食」。
其初即有韃靼牛肉之如今者,蓋源於蒙古人也,蒙古人傳薪韃靼人,韃靼人傳之德意志;十八世紀,德意志人佈之美國,蓋明矣。
 
十九世紀至二十世紀,[[工業]]蒸蒸,民人作息加疾,炊爨之時益少;漢堡包以其便利應時而興,而其今之形始生焉。
 
[[File:Tatar-1.jpg|thumbnail|right|韃靼牛肉]]
 
==今==
 
今之[[格致]]家曰:「多食則害生」,故人多摒之,貶之曰:「劣食」。
[[Category:食]]
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