二〇〇八年一一月七日（五）〇二時一四分審纂 Wuiedjer（議｜勛）分校官四一六筆編輯新文：凡'''麥'''有數種。小麥曰來，麥之長也；大麥曰牟，曰穬；雜麥曰雀，曰蕎。皆以插種同時，花形相似，粉食同功，而得麥名也。四...		二〇〇八年一一月七日（五）〇三時四一分審纂悔 Wuiedjer（議｜勛）分校官四一六筆編輯無編輯摘要後辨→
第一行：凡'''麥'''有數種。[[小麥]]曰來，麥之長也；[[大麥]]曰牟，曰穬；[[雜麥]]曰雀，曰蕎。皆以插種同時，花形相似，粉食同功，而得麥名也。四海之內，[[燕]]、[[秦]]、[[晉]]、[[豫]]、[[齊]]、[[魯]]諸道，烝庶民粒食者，小麥居半。西極川及蜀、雲滇，東至閩、[[越]]、[[吳]]、[[楚]]腹焉，方長六千里中，種小麥者，二十分而一。然磨面以為捻頭、環餌、饅首、湯料之需，而饔飧所不及焉。種餘麥者，五十分而一；閭閻作苦，以充朝膳，而貴介不與焉。穬麥獨產[[陝西]]，[[吐蕃]]亦栽，一名[[青稞]]，即[[大麥]]隨土而變之種，其皮成青黑色，[[秦]]人專以飼[[馬]]，若遇飢荒，人乃良之。又有種[[大麥]]者，麥亦有粘者，河洛用以釀酒。雀麥修葉細穗，穗中又分十數細子，間亦野生。[[蕎麥]]實非麥類，然以其為粉療飢，傳名為麥，則麥之而已。凡北地小麥，歷四時之氣，自秋播種，明年初[[夏]]方收。南方者，種與收期，時日差短。[[江南]]麥花夜發，[[江北]]麥花晝發，亦一異也。大麥種獲期與小麥相同。[[蕎麥]]則秋半下種，不兩月而即收。其苗遇霜即凋，邀天降霜遲，遲則有收矣。 == 據 ==

「麥」：各本之異