維基大典:維基爾雅/餃

  • (漢語拼音)jiǎo
  • (倉頡碼)OIYCK
  • 【集韻】居效切,音敎。飴也。 
  • 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
  • 《康熙字典》